こんにちは!お酒好きの皆さん、今回は特にお酒を飲みはじめた方や20歳になった方にぴったりのカシスリキュールをご紹介します。
カシスリキュールは、クロスグリ(カシス)を原料としたリキュールで、その濃厚な甘酸っぱさが特徴です。カクテルのベースとしても大人気で、自宅のちょっとした飲み会や、特別な日の一杯にも最適です。
ここでは、特におすすめの5つの銘柄を詳しくご紹介します。
1,サントリーカシス
まずは、誰もが知る日本の大手メーカー、サントリーが手掛ける『サントリーカシス』です。
日本で非常に有名で、手に入りやすいのが魅力です。
口当たりが良く、爽やかな甘さが特徴で、初めてお酒を飲む方にも飲みやすいのがポイント。カクテルに使うとさらに飲みやすく、特にカシスオレンジやカシスソーダが簡単に作れます。
友人との集まりや、1人でのリラックスタイムにぴったりです。
2,ルジェカシス
続いて紹介するのは、フランスの名門ブランド『ルジェカシス』
こちらは、フランスさんのカシスを使用しており、その香りと味わいは一級品です。特にカクテルにするとその香り高さが際立ちます。クラシックなカシスソーダだけでなく、シャンパンと合わせたキールロワイヤルもおすすめ。
ちょっと大人な雰囲気を楽しみたい夜にぴったりです。
3,エギュベルカシス
『エギュベルカシス』は、フランスの南部プロヴァンス地方で作られています。
エギュベル修道院で古くから受け継がれるレシピに基づいて作られたこのリキュールは、特に濃厚な味わいが特徴です。深いコクと甘酸っぱさが絶妙で、カクテルだけでなく、デザートのトッピングとしても使えます。
ちょっと贅沢なひとときを過ごしたい時に最適です。
4,マリーブリカシス
『マリーブリカシス』は、1857年創業の歴史あるフランスのメーカーが作る一品。
こちらは、よりフルーティーな味わいで、特に若い世代に人気があります。
カクテルベースとしても万能で、ミルクと合わせたカシスミルクや、フルーツジュースと組み合わせたオリジナルカクテルもおすすめです。
自分だけの特別な一杯を楽しんでください。
5,クレーム・ドゥ・カシス
最後に紹介するのは、『クレーム・ドゥ・カシス』です。
こちらは、フランスのブルゴーニュ地方で作られる伝統的なリキュールで、その濃厚さは他の追随を許しません。とくに『クレーム・ドゥ・カシス』を使ったキールは、その豊かな風味で特別なひとときを演出します。
デートや特別な日のいっぱいにぴったりです。
6,まとめ
カシスリキュールは、そのまま飲んでも、カクテルにしても楽しめる万能なお酒です。
自宅で気軽にバー気分を味わいたい方や、友人を驚かせる一杯を作りたい方、お酒をこれから飲み始める第一歩に、ぜひこれらの銘柄を試していただきたいです。
どれも個性豊かで、それぞれの魅力を堪能できること間違いなし。
次の飲み会やリラックスタイムに、新しいカシスリキュールを取り入れてみてはいかがでしょうか?
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