こんにちは!お酒好きの皆さん。今日は、テキーラを使ったおすすめカクテルを7つご紹介します。どのカクテルも自宅で簡単に作れるものばかりで、お酒好きの友達との飲み会やパーティーで大活躍間違いなしです。カクテルの材料と作り方を詳しくご紹介するので、ぜひ試してみてください!
◯テキーラとは?
テキーラとは、メキシコを中心とした中南米などに分布する常緑の多肉植物アガベを原料として作られたスピリッツで、アガベの割合や熟成度合いから種類が決まります。同じテキーラでもそれぞれ個性的な特徴を持っている銘柄で、ショットでもカクテルでも楽しめるものばかりです。
◯おすすめテキーラカクテル
①マルガリータ
出典:https://cocktailrecipe.suntory.co.jp/wnb/cocktail/top/temp__top
材料
- テキーラ:45ml
- トリプルセック:15ml
- ライムジュース:30ml
- ライムスライス:1枚(ちょっと贅沢)
- 塩:適量
- 氷:適量
作り方
- グラスの縁にライムジュースをつけて、塩をつけます。
- シェーカーに氷、テキーラ,トリプルセック,ライムジュースを入れてよく振ります。
- グラスに注ぎ、ライムのスライスを飾って完成です。
※1.の時に、グラスの飲み口より大きな器にライムジュースを入れ、グラスを逆さまにして縁だけつくようにライムジュースをつけると綺麗に仕上がります。
マルガリータは、爽やかな酸味と程よい甘みが絶妙なバランスで楽しめます。塩のアクセントがさらに飲みやすくしてくれます。パーティーのスタートにぴったりの一杯です。ライムスライスは無くても大丈夫ですが、見た目も華やかになるのでちょっと贅沢な気分の時は、飾ってみてください。
②テキーラサンライズ
出典:https://cocktailrecipe.suntory.co.jp/wnb/cocktail/top/temp__top
材料
- テキーラ:45ml
- オレンジジュース:90ml
- グレナデンシロップ:15ml
- オレンジスライス:1枚(ちょっと贅沢)
- 氷:適量
作り方
- グラスに氷を入れ、テキーラとオレンジジュースを注ぎ、軽くかき混ぜます。
- グレナデンシロップをゆっくり注ぎ、自然に沈むのを待ちます。
- 最後にオレンジスライスを飾って完成です。
テキーラサンライズは、見た目の美しさとフルーティーな味わいが特徴です。オレンジジュースの甘さとグレナデンシロップのほんのりとした甘酸っぱさが絶妙にマッチします。
③ジキル博士
出典:https://cocktailrecipe.suntory.co.jp/wnb/cocktail/top/temp__top
材料
- テキーラ:40ml
- クランベリージュース:60ml
- グレナデンシロップ:少量
- 炭酸:少量
- ライムスライス:1枚(ちょっと贅沢)
- 氷:少量
作り方
- 氷をグラスに入れ、グレナデンシロップとテキーラを注ぎかき混ぜる。
- クランベリージュースを注ぎ、その後にゆっくりと炭酸を注ぐ。
- 最後に炭酸が抜けないように、下から1回だけゆっくりと混ぜてライムスライスを飾ったら完成です。
ジキル博士は、見た目の深い赤と華やかさとは異なり、複雑な味わいがジキル博士の心情を表しているカクテルです。
④パロマ
出典:https://cocktailrecipe.suntory.co.jp/wnb/cocktail/top/temp__top
材料
- テキーラ:45ml
- グレープフルーツジュース:90ml
- ライムジュース:15ml
- 炭酸水:適量
- 塩:適量
- 氷:適量
作り方
- グラスの縁にライムジュースをつけ、塩をつけます。
- グラスに氷を入れ、テキーラ,グレープフルーツジュース,ライムジュースを注ぎ軽く混ぜます。
- 炭酸水を注ぎ、炭酸が抜けないようにゆっくり1回だけ混ぜて完成です。
パロマは、メキシコで人気のカクテルで、グレープフルーツジュースの爽やかさと炭酸のシュワシュワ感が絶妙です。ライムジュースの酸味がアクセントとなり、さっぱりとした味わいが楽しめます。
⑤マタドール
出典:https://cocktailrecipe.suntory.co.jp/wnb/cocktail/top/temp__top
材料
- テキーラ:45ml
- パイナップルジュース:90ml
- ライムジュース:15ml
- 氷:適量
- カットパイナップル:1ケ(ちょっと贅沢)
- マラスキーノチェリー:1ケ(ちょっと贅沢)
作り方
- シェーカーに氷,テキーラ,パイナップルジュース,ライムジュースを入れてよく振ります。
- グラスに注ぎ、カットパイナップルとマラスキーノチェリーをカクテルピンに刺して飾ったら完成です。
マタドールは、パイナップルジュースの甘みとライムジュースの酸味が絶妙にバランスをとり、爽やかで飲みやすい一杯です。夏の暑い日にぴったりのカクテルです。カットパイナップルとマラスキーノチェリーは見た目の華やかさだけでは無く、途中で食べてから飲むと風味が変わり楽しめるので、ちょっと贅沢したい時におすすめです!
⑥テキーラモヒート
出典:https://www.fooddiez.jp/レシピ/テキーラモヒート-125588/
材料
- テキーラ:45ml
- ライムジュース:15ml
- 炭酸水:適量
- ミントの葉:数枚
- 砂糖:小さじ2杯
- 氷:適量
作り方
- グラスにミントの葉,砂糖,ライムジュースを入れて軽く潰します。
- 氷を加えて、テキーラを注ぎます。
- 炭酸水を入れて、下からゆっくりと1回混ぜてから、最後にミントを飾って完成です。
※最後に飾るミントの葉は、手の上に乗せて拍手のように叩いてから飾ると香りが広がり、よりミントの爽やかさが感じられます。
テキーラモヒートは、ミントの爽やかさとテキーラの風味が絶妙にマッチ。炭酸水のシュワシュワ感が心地よく、非常にリフレッシュができるカクテルです。
⑦エル・ディアブロ
出典:https://www.esquire.com/jp/lifestyle/food-drink/a32423153/el-diablo-recipe-20200514/
材料
- カシスリキュール:15ml
- テキーラ:30ml
- ライムジュース:10ml
- ジンジャーエール:適量
- 氷:適量
- ライムのスライス(ちょっと贅沢):1枚
作り方
- グラスに氷を入れ、カシスリキュール,テキーラ,ライムジュースを注ぎ混ぜます。
- ジンジャーエールを注ぎ、炭酸が抜けないように軽く混ぜます。
- ライムのスライスを飾って完成です。
ライムのスライスはなくてもいいですが、ちょっと贅沢にしたい時におすすめです。
エル・ディアブロは、ちょっとスパイシーで刺激的なカクテルです。これまで紹介してきたカクテルに比べて、カクテル名に悪魔とあるように度数が高いので、お酒が好きな方や特にテキーラが好きな方におすすめです。
◯まとめ
今日は、テキーラを使ったおすすめのカクテルを7つとその作り方をご紹介しました。テキーラは、ショットやストレートなど、そのままでも楽しめるお酒です。ご紹介した、どのカクテルも自宅で簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。飲み会やパーティーで材料を揃えて、自宅でバーテンダー気分で振る舞えば盛り上がる事間違いなしです!
では、皆さんも素敵なテキーラカクテルタイムをお楽しみください!
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